Ist die Milchproduktion außerhalb Erzeugungszentren wettbewerbsfähig?: Zukünftige Wettbewerbsposition der Milchviehhalter in Gemischtregionen - eine empirische Erhebung

Ist die Milchproduktion außerhalb Erzeugungszentren wettbewerbsfähig?: Zukünftige Wettbewerbsposition der Milchviehhalter in Gemischtregionen - eine empirische Erhebung

von Winnie Sonntag
Taschenbuch - 9783639494297
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Beschreibung

Die Milchviehhaltung in Deutschland konzentriert sich vermehrt in Regionen, die standortbedingte und strukturelle Vorteile bietet. Vor allem Grünland- und Küstenregionen zeichnen sich in Deutschland zunehmend als Gunststandorte aus. Außerhalb dieser Erzeugungszentren müssen sich Milchviehhalter gegen andere landwirtschaftliche Produktionszweige wie beispielsweise die Biogasproduktion behaupten. Vor dem Hintergrund des sich abzeichnenden strukturellen und politischen Wandels, ist die Untersuchung der Wettbewerbsposition von Milchproduzenten außerhalb der Gunstregionen besonders interessant. In wie weit wird sich die Konzentration fortsetzen und wie überlebensfähig sind Milchviehbetriebe fernab der Küste? Um diesen Fragen zu begegnen wurden 113 Milchviehhalter einer Gemischtregion zu ihrer Einschätzung der zukünftigen Wettbewerbsfähigkeit befragt. Da bislang Einschätzungen zur Wettbewerbsposition in diesen Regionen zur Gänze fehlen, soll mit dem vorliegenden Beitrag diese Forschungslücke geschlossen werden.

Details

Verlag AV Akademikerverlag
Ersterscheinung März 2018
Maße 220 mm x 150 mm x 5 mm
Gewicht 147 Gramm
Format Taschenbuch
ISBN-13 9783639494297
Auflage Nicht bekannt
Seiten 88

Schlagwörter