{"product_id":"isolamento-e-caraterizacao-de-klebsiella-de-chevon-producao-de-esbl-von-binal-prajapati","title":"Isolamento e caraterização de Klebsiella de Chevon: produção de ESBL","description":"\u003cp\u003eEsta investigação centra-se no isolamento e na caraterização molecular de Klebsiella spp. produtoras de Beta-Lactamase de Espectro Alargado (ESBL) a partir de chevon, um tipo de carne de cabra, para avaliar a sua prevalência e as normas de higiene dos mercados locais de carne a retalho em Anand-Gujarat e arredores, na Índia. A investigação sublinha a importância de identificar e compreender a presença destas bactérias resistentes aos antibióticos na cadeia alimentar. Esta descoberta suscita preocupações quanto à potencial transmissão de estirpes de Klebsiella spp. multirresistentes aos seres humanos através do consumo de queijo cru contaminado. O aspeto alarmante da entrada destas bactérias na cadeia alimentar humana realça a importância de monitorizar e abordar questões relacionadas com a resistência aos antibióticos no contexto da segurança alimentar. O estudo constitui um contributo crucial para a saúde pública, salientando a necessidade de melhorar as medidas de higiene nos mercados de carne locais. Esta investigação fornece informações valiosas sobre a intersecção entre a resistência aos antibióticos, a segurança alimentar e a saúde humana, salientando a necessidade urgente de medidas preventivas e de uma maior sensibilização da comunidade e da indústria alimentar em geral.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206987567\"\u003e\u003ch3\u003eFronteiras Microbianas: Revelando Klebsiella SPP. In Chevon - Uma jornada abrangente em beta-lactamase de espectro estendido\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206987567","offer_id":47455180620101,"sku":"9786206987567","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/13875a12-f713-4dfe-86e5-b219fe334064.jpg?v=1749444731","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/isolamento-e-caraterizacao-de-klebsiella-de-chevon-producao-de-esbl-von-binal-prajapati","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}