{"product_id":"intermediarstoffwechsel-von-franz-leuthard","title":"Intermediärstoffwechsel","description":"\u003cp\u003eFrontmatter -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- Einleitung -- 1. Teil. Die Chemie Der Hauptgruppen Der Naturstoffe -- 1. Kapitel. Die Kohlenhydrate -- 2. Kapitel. Fette, Fettsäuren Und Lipoide -- 3. Kapitel. Sterine, Gallensäuren, Carotinoide -- 4. Kapitel. Die Proteine Und Ihre Bausteine -- 5. Kapitel. Die Nucleinsäuren Und Ihre Bausteine -- 2. Teil. Physikalisch-Chemische Grundlagen -- 6. Kapitel. Einige Physikalisch-Chemische Grundgesetze -- 7. Kapitel. Säuren Und Basen -- 8. Kapitel. Oxydation Und Reduktion -- 9. Kapitel. Kolloidchemische Grundbegriffe: Vorgänge An Grenzflächen -- 3. Teil. Der Stoffwechsel -- 10. Kapitel. Die Enzyme -- 11. Kapitel. Die Hydrolasen (Klasse 3) -- 12. Kapitel. Der Intermediärstoffwechsel; Allgemeines -- 13. Kapitel. Die Biologische Oxydation - Die Oxydo-Reductasen -- 14. Kapitel. Die Oxydation Der Kohlenstoffketten; Der Citronensäurecyklus -- 15. Kapitel. Der Kohlenhydratstoffwechsel -- 16. Kapitel. Stoffwechsel Der Lipide -- 17. Kapitel. Stoffwechsel Der Aminosäuren Und Proteine -- 18. Kapitel. Der Stoffwechsel Der Nucleinsäuren Und Ihrer Bausteine -- 19. Kapitel. Die Proteinsynthese -- 20. Kapitel. Die Energiegewinnung Und Die Bedeutung Der Phosphatbindung -- Anhang -- Sachregister -- Backmatter\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783110016383\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783110016383","offer_id":28545943535709,"sku":"9783110016383","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/196e5230-5f97-4229-8355-4d0d20eb30f9.jpg?v=1780634816","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/intermediarstoffwechsel-von-franz-leuthard","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}