{"product_id":"influencia-da-qualidade-da-agua-de-limpeza-von-houcine-selmi","title":"Influência da qualidade da água de limpeza","description":"\u003cp\u003eO objectivo do nosso trabalho é estudar o impacto da qualidade da água utilizada para beber e limpar a sala de ordenha sobre a qualidade físico-química e bacteriológica do leite. Para o efeito, foram recolhidas amostras de leite e água em seis quintas no norte da Tunísia. Os resultados da análise físico-química do leite estavam geralmente dentro de uma gama próxima das normas para o leite, mas a maioria das amostras de leite recolhidas poderia ser descrita como de má qualidade higiénica. A qualidade da água de limpeza na sala de ordenha, de acordo com os resultados estatísticos, afecta a flora mesófila aeróbia total, bem como o total de coliformes no leite. A qualidade da água utilizada para a rega, de acordo com a análise estatística, afecta o teor de gordura do leite. É evidente que a qualidade da água não é o único factor que afecta a qualidade do leite.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204356136\"\u003e\u003ch3\u003eda ordenha e da sala de ordenha sobre a qualidade do leite nas quintas tunisinas\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204356136","offer_id":39677538205789,"sku":"9786204356136","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e955ca13-2e4d-497c-8af0-5e83e7eda2ff.jpg?v=1757913350","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/influencia-da-qualidade-da-agua-de-limpeza-von-houcine-selmi","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}