{"product_id":"importancia-de-la-equidad-y-la-justicia-en-el-sector-de-la-restauracion-von-dovaine-eidukaite","title":"Importancia de la equidad y la justicia en el sector de la restauración","description":"\u003cp\u003eEl sector de la restauración es uno de los más exigentes de todo el sector turístico. Requiere una buena condición física y mental, así como saber manejar el estrés, trabajar muchas horas y ser siempre profesional con los clientes. Por lo tanto, es importante contar con empleados comprometidos que estén dispuestos a permanecer en el restaurante y dar lo mejor de sí mismos mientras trabajen en él. El objetivo de este estudio es investigar la situación actual de la justicia distributiva, procedimental e interaccional en los restaurantes de servicio completo desde la perspectiva de los empleados. El estudio se realizó en Noruega mediante una encuesta cuantitativa y se incluyó una muestra de 155 empleados de restaurantes de servicio completo. Asimismo, se han planteado 9 hipótesis y se han demostrado 7 de ellas.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786207338009\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786207338009","offer_id":48436450001221,"sku":"9786207338009","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/604dc746-99e7-4988-b516-9e74ebe83c1d.jpg?v=1766131116","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/importancia-de-la-equidad-y-la-justicia-en-el-sector-de-la-restauracion-von-dovaine-eidukaite","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}