{"product_id":"immergrun-die-nordische-gemusekuche-von-mikkel-karstad","title":"Immergrün: Die nordische Gemüseküche","description":"\n                                \n                \u003cb\u003eGemüseküche auf nordische Art: Einfache saisonale Rezepte für jeden Tag\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Gemüse ist ein Küchen-Evergreen: Bei jeder Form der gesunden Ernährung – nicht nur bei veganer oder vegetarischer – spielt Gemüse eine Hauptrolle und ist viel mehr als nur Beilage. In seinem \n                \n                \u003cb\u003elegendären Gemüse-Kochbuch verarbeitet der dänische Kult-Koch Mikkel Karstad heimische Gemüsesorten \u003c\/b\u003e\n                                wie Erbsen, Möhren, Fenchel, Mais, Zucchini, Zwiebeln, Sellerie oder Kohl zu einfallsreichen Kreationen und unterstreicht deren \n                \n                \u003cb\u003enatürliche Aromen \u003c\/b\u003e\n                                mit nur wenigen Beigaben, Gewürzen oder wilden Kräutern. \n                \n                \u003cb\u003e70 saisonale Rezepte \u003c\/b\u003e\n                                zeigen, wie man der umgebenden Natur das Beste abgewinnen kann: Blumenkohl-Salat mit Nektarinen und Kerbel, Mais-Focaccia mit Salbei und Meerrettich, Kohl-Pfannkuchen mit eingelegten Pilzen, Getreiderisotto mit Ackerbohnen oder gebackene Rote Bete mit Kirschen und weißer Schokocreme. So pure wie \n                \n                \u003cb\u003eatmosphärische Fotos \u003c\/b\u003e\n                                von Anders Schønnemann unterstreichen den unverfälschten, reduzierten Stil der Rezepte. Ein \n                \n                \u003cb\u003eSaisonkalender \u003c\/b\u003e\n                                rundet das Kochbuch ab.\n            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783791389363\"\u003e\u003ch3\u003e70 saisonale Rezepte\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783791389363","offer_id":40670430330973,"sku":"9783791389363","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/2fc09f23-c3a5-41e0-89ab-a92f2e02c1cc.jpg?v=1781243540","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/immergrun-die-nordische-gemusekuche-von-mikkel-karstad","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}