{"product_id":"identificacao-de-variedades-de-trigo-mole-de-elevado-rendimento-na-zona-on-von-hamara-dabo","title":"Identificação de variedades de trigo mole de elevado rendimento na zona ON","description":"\u003cp\u003eO objetivo deste estudo é caraterizar as propriedades agronómicas e de panificação do germoplasma de trigo mole sob irrigação, a fim de ajudar a melhorar e aumentar a produção de trigo mole no Mali. As experiências de campo e de laboratório foram realizadas, respetivamente, nas parcelas da subestação de investigação agronómica de Kogoni e no laboratório de análise da qualidade da panificação dos Grands Moulins du Mali em Koulikoro, a fim de propor duas ou três melhores variedades de trigo mole aos produtores e industriais. A instalação experimental no campo foi um bloco Fisher com três repetições para a caraterização agronómica. Para a caraterização da panificação, foi utilizado o alveógrafo CHOPIN para determinar as características da massa. O Infraneo foi utilizado para analisar parâmetros como a humidade, o teor de proteínas, o teor de cinzas, o glúten, o amido danificado e o Zeleny, enquanto o teste de Perten foi utilizado para determinar a atividade enzimática. O material genético utilizado consistiu em 8 variedades de trigo mole.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206664024\"\u003e\u003ch3\u003eVariedades de trigo mole de alto rendimento adaptadas às condições agro-climáticas da zona Office do Mali\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206664024","offer_id":47298439184709,"sku":"9786206664024","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a044bb27-235b-4266-819b-b2235a44130e.jpg?v=1750049383","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/identificacao-de-variedades-de-trigo-mole-de-elevado-rendimento-na-zona-on-von-hamara-dabo","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}