{"product_id":"i-fondamenti-dellalimentazione-come-scienza-von-aarti-malhosia","title":"I fondamenti dell'alimentazione come scienza","description":"\u003cp\u003eQuesto libro Il cibo come scienza spiega l'aspetto scientifico degli alimenti e la loro qualità nutritiva nella vita quotidiana. In questo modo gli studenti delle materie di studio e i non addetti ai lavori possono capire facilmente l'importanza degli alimenti nella loro dieta. I vari test biochimici per i nutrienti, l'effetto della cottura sulla qualità nutritiva degli alimenti possono essere facilmente compresi dal contenuto di questo libro. Questo libro può quindi essere un primo passo per comprendere la salute.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208636517\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208636517","offer_id":54113172488517,"sku":"9786208636517","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/eba7757a-1828-438e-8b19-a6f93ec0e4ea.jpg?v=1759213504","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/i-fondamenti-dellalimentazione-come-scienza-von-aarti-malhosia","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}