Heute ist Backtag: Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen

Heute ist Backtag: Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen

von Hildegund Dellwig, Verena Mendrina
Hardcover - 9783818601201
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Beschreibung

Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt – von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie duftendes Holzofenbrot, krossen Kräuterbraten, saftigen Pflaumenkuchen, gedörrte Apfelringe und viele andere Leckereien. Mit handfesten Anleitungen zur Vorbereitung von Backtagen, dem richtigen Einheizen sowie Temperaturangaben für Holzbackofen und Haushaltsherd. Zahlreiche Ideen für Feste und Feiern sowie stimmungsvolle Impressionen runden das Buch ab und lassen die gute alte Backtradition in der Gemeinschaft wieder aufleben.

Details

Verlag Ulmer Eugen Verlag
Ersterscheinung Januar 2018
Maße 271 mm x 205 mm x 22 mm
Gewicht 893 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783818601201
Auflage Neuauflage
Seiten 190

Schlagwörter