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Beschreibung
Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.
Profil auf der Autorenwelt
Details
| Verlag | Jan Thorbecke Verlag |
| Ersterscheinung | Juni 2021 |
| Maße | 25 cm x 19 cm |
| Gewicht | 1123 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783799515139 |
| Seiten | 272 |
Bekannt durch
