{"product_id":"grunes-eiweiss-blitzrezepte-60-rezepte-mit-hulsenfruchten-pilzen-getreide-und-nussen-von-ulli-zika","title":"Grünes Eiweiß - Blitzrezepte","description":"Nach dem großen Erfolg des Buches 'Grünes Eiweiß' von Bestsellerautorin Ulli Zika (ehemals Goschler) stehen abermals proteinreiche Alternativen für eine gesunde und schmackhafte fleischlose Ernährung im Rampenlicht: Die eiweißreichen Blitzrezepte sind allesamt alltagstauglich, unkompliziert und rasch zuzubereiten.\nNeben einer bunten und kulinarisch spannenden Viel- falt an vegetarischen und veganen Gerichten, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen, gibt es jede Menge Wis- senswertes über 'grünes' Eiweiß zu erfahren.\nBunte Bohnen und Linsen, allerlei Sojaprodukte und Kichererbsen sowie nährstoffreiche Nüsse, Samen und Kerne landen ebenso in der Blitzküche wie aromati- sche Pilze, Algen oder die eiweißreichen Getreide Dinkel, Quinoa und Amarant.\nEin Must-have für alle, die ihren Fleischkonsum reduzie- ren oder einstellen und trotz begrenzter Zeitressourcen gesund und gut essen wollen.\nAus dem Inhalt:\n\nWie geht ausgewogene Ernährung ohne Fleisch?\nWissenswertes über Hülsenfrüchte, Pilze und Getreide\nTipps zur Verarbeitung von 'grünem' Eiweiß\nNüsse, Samen und Kerne – energiereiche Natur- kraftwerke mit besonderem Geschmack\n\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783708806723\"\u003e\u003ch3\u003e60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783708806723","offer_id":39524821794909,"sku":"9783708806723","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/73461_5e9b3725-37b7-428e-b23a-d8299e054db5.jpg?v=1787545390","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/grunes-eiweiss-blitzrezepte-60-rezepte-mit-hulsenfruchten-pilzen-getreide-und-nussen-von-ulli-zika","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}