{"product_id":"grand-dictionnaire-de-cuisine-von-alexandre-dumas-1","title":"Grand Dictionnaire de Cuisine","description":"\u003cp\u003eNous avons le bonheur d'inviter Alexandre Dumas à votre table à travers les meilleures pages de son Grand Dictionnaire de Cuisine, que nous dédirons à la gourmandise des Trois mousquetaires et d'Artagnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRédigé aux derniers jours de sa vie, Dumas dépose son imposant manuscrit chez son éditeur en mars 1870, peu avant la Commune de Paris, puis il meurt le 5 décembre de la même année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'ouvrage connait une édition posthume en 1873 ; ce travail colossal, riche d'anecdotes, parle autant au ventre qu'à l'esprit et se dévore avec passion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn se réjouira de la variété des préparations et de l'originalité de recettes impossibles traitant d'espèces protégées, comme \"la patte d'ours rôtie\" ; puis on s'étonnera surtout de la modernité d'un ouvrage de plus de 150 ans.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9782492979194\"\u003e\u003ch3\u003e1485 préparations, miscellanées et interventions culinaires\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9782492979194","offer_id":48349934354757,"sku":"9782492979194","price":55.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f02c5f79-a7cf-4117-a279-727532305c43.jpg?v=1780460452","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/grand-dictionnaire-de-cuisine-von-alexandre-dumas-1","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}