{"product_id":"gelado-analise-das-caracteristicas-do-produto-e-do-consumidor-von-aysha-begum-und-m-salauddin-palash","title":"Gelado: Análise das características do produto e do consumidor","description":"\u003cp\u003eO sorvete é um setor emergente no mundo dos negócios de hoje. O estudo foi realizado para identificar e explorar as características sensoriais dos sorvetes que levam o consumidor a gostar, para identificar fatores que influenciam na decisão de compra e para explorar a relação entre as características do consumidor e suas preferências por sorvetes. Um tamanho de amostra de 100 (30 avaliadores+70 consumidores) foi selecionado convenientemente de Sadar upazila do distrito de Mymensingh. Os dados foram coletados através de pesquisa de campo usando dois questionários semi-estruturados pré-desenhados e pré-testados; um para o painel sensorial e outro para o consumidor de sorvete. Os dados foram analisados através de estatística descritiva, ANOVA e teste t. A principal constatação do estudo foi que o sentido do avaliador trabalhou fortemente em favor do Igloo Chocobar do que do Chocobar Polar. Da mesma forma, o cone de Igloo ganhou classificações de intensidade comparativamente mais altas do que o cone polar para todos os atributos, exceto conveniência.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786139813414\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786139813414","offer_id":40151638179933,"sku":"9786139813414","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/83c1c30c-dd16-4285-801d-fac2c0999ffd.jpg?v=1757397769","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/gelado-analise-das-caracteristicas-do-produto-e-do-consumidor-von-aysha-begum-und-m-salauddin-palash","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}