{"product_id":"garam-masala-essence-una-miscela-di-spezie-indiane-von-sinthiya-rajendran","title":"Garam Masala Essence - Una miscela di spezie indiane","description":"\u003cp\u003eLe erbe e le spezie sono state a lungo utilizzate dall'uomo come additivi alimentari. Le spezie sono indispensabili sia come ingredienti alimentari funzionali sia come integratori nutrizionali, in quanto non solo esaltano il gusto e il sapore degli alimenti, ma svolgono anche un ruolo cruciale come componenti supplementari, complementari e sinergici. Inoltre, spezie come i peperoni e i peperoncini sono state utilizzate per il trattamento di diversi disturbi in virtù delle loro potenti proprietà medicinali. La storia delle spezie indiane risale a 5000 anni fa: l'Ayurveda, l'antico sistema di medicina indiano, utilizzava un gran numero di spezie, da sole o in combinazione, a scopo preventivo e curativo. Le proprietà curative delle spezie alimentari descritte nel Rigveda e nell'Atharvaveda sembrano essere le prime testimonianze dell'uso delle erbe in medicina. L'insieme eterogeneo di composti volatili e non volatili presenti nelle spezie, nei condimenti e nelle erbe aromatiche contribuisce indubbiamente in modo significativo alla varietà e alla complessità della dieta umana per garantirne l'uso terapeutico fino ad oggi. Il masala in polvere è la combinazione di diverse spezie aromatiche. Dà un ricco tocco di piccantezza ai piatti.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206193975\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206193975","offer_id":46849060766021,"sku":"9786206193975","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/84c82e91-4bc4-4ee8-b036-2d540dc4856d.png?v=1758608486","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/garam-masala-essence-una-miscela-di-spezie-indiane-von-sinthiya-rajendran","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}