{"product_id":"garam-masala-essence-uma-mistura-de-especiarias-indianas-von-sinthiya-rajendran","title":"Garam Masala Essence - Uma mistura de especiarias indianas","description":"\u003cp\u003eAs ervas aromáticas e as especiarias são utilizadas há muito tempo pela humanidade como aditivos alimentares. As especiarias são imperativas tanto como ingredientes alimentares funcionais como suplementos nutricionais, uma vez que não só realçam o sabor e o aroma dos alimentos, como também desempenham um papel crucial como componentes suplementares, complementares e sinérgicos. Para além disso, as especiarias, como o pimento e a malagueta, também têm sido utilizadas no tratamento de várias doenças devido às suas potentes propriedades medicinais. A história das especiarias indianas remonta a 5000 anos, uma vez que a Ayurveda, o antigo sistema de medicina indiano, utilizava um grande número de especiarias, isoladamente ou em combinação, para fins preventivos e curativos. As propriedades curativas das especiarias alimentares descritas no Rigveda e no Atharvaveda parecem ser, possivelmente, o relato mais antigo da utilização de ervas na medicina. O conjunto heterogéneo de compostos voláteis e não voláteis presentes nas especiarias, condimentos e ervas contribui indiscutivelmente para uma variedade e complexidade significativas da dieta humana, garantindo a sua utilização terapêutica até à data. O pó de masala é a combinação de diferentes especiarias aromáticas. Dá um toque picante e rico aos pratos.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206193982\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206193982","offer_id":46849030553925,"sku":"9786206193982","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/5bc9f41f-bd62-4565-be52-454da24fbcad.png?v=1758693410","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/garam-masala-essence-uma-mistura-de-especiarias-indianas-von-sinthiya-rajendran","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}