{"product_id":"fundamentos-cientificos-para-um-novo-paradigma-tecnologico-na-industria-de-lacticinios-von-andrei-georgievich-khramtsov","title":"Fundamentos científicos para um novo paradigma tecnológico na indústria de lacticínios","description":"\u003cp\u003eA monografia tenta substanciar a inevitabilidade e os fundamentos científicos e tecnológicos (paradigma) do novo (sexto) modo tecnológico da indústria de lacticínios russa da perspectiva dos conceitos pós-genómicos das ciências fundamentais e dos desafios globais da biocenose do planeta Terra. A monografia destina-se aos profissionais da indústria leiteira - especialistas e professores; estudantes - bacharéis e mestres na área da formação 19.03.01 e 19.04.01 perfil \"Biotecnologia\" \"Biotecnologia dos alimentos e substâncias biologicamente activas\", 19.03.03 e 19.04.03 perfil \"Alimentação animal\" \"Tecnologia do leite e produtos lácteos\", estudantes de formação 19.06.01 perfil \"Ecologia industrial e biotecnologia\" \"Biotecnologia dos alimentos e substâncias biologicamente activas\", bem como qualquer pessoa que int.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204464572\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204464572","offer_id":39806191894621,"sku":"9786204464572","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/2752382d-58bb-4d9b-9634-d22e809ac8e6.jpg?v=1758003861","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/fundamentos-cientificos-para-um-novo-paradigma-tecnologico-na-industria-de-lacticinios-von-andrei-georgievich-khramtsov","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}