{"product_id":"formations-professionnelles-dans-le-secteur-de-lartisanat-a-marrakech-von-mohamed-jallal-el-adnani","title":"Formations professionnelles dans le secteur de l''artisanat à Marrakech","description":"\u003cp\u003eLa constitution des compétences dans le secteur de  l''artisanat est au c¿ur de la confrontation entre  les formes traditionnelles et les formes modernes de  l''organisation productive. S''appuyant sur l''économie  des conventions, cette recherche se focalise sur la  formation professionnelle qui passe tant par  l''apprentissage sur le tas, régulé par les  institutions traditionnelles, que par des formations  structurées, publiques et privées, résidentielles et  en alternance. Repartant de l''ancrage historique de  l''artisanat et analysant le positionnement de la  formation traditionnelle dans un espace social qui  associe fortement cette dernière à l''échec scolaire,  la première partie rend compte de l''articulation  entre plusieurs régimes d''action collective en  matière de qualifications. La seconde partie  mobilise une enquête originale auprès de 150 maîtres  et ouvriers artisans des métiers de la coiffure et  de la coupe-couture menée à Marrakech. Les analyses  de données permettent de dégager différentes  typologies: sur les choix de formation et de  recrutement, sur les raisons de  l''orientation des ouvriers vers telle ou telle  modalité de formation...\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786131523298\"\u003e\u003ch3\u003eDe l''apprentissage sur le tas aux méthodes modernes de production des compétences et des  qualifications\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786131523298","offer_id":40148841398365,"sku":"9786131523298","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/add6301e-4847-45d5-927d-4b0ec51ebac4.jpg?v=1762408943","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/formations-professionnelles-dans-le-secteur-de-lartisanat-a-marrakech-von-mohamed-jallal-el-adnani","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}