{"product_id":"fine-dining-grill-bbq-von-ludwig-maurer-und-heiko-antoniewicz","title":"Fine Dining Grill \u0026 BBQ","description":"\n                                \n                \u003cp\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eDas innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • 50 herausragende Gerichte, die das ganze Genussspektrum abdecken und überraschend Neues bieten\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • Mit wertvollen Zusatzinformationen von Wissenschaftlern und Fachleuten aus der Welt des Grillens\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        • Hochwertige Ausstattung und stimmungsvolle Bilder machen das Blättern und Nachkochen zum puren Genus\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eArchaisches Grillen trifft Avantgardetechniken\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        Diese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. \n                    \n                    \u003cb\u003eHeiko Antoniewicz\u003c\/b\u003e\n                                         und \n                    \n                    \u003cb\u003eLudwig Maurer \u003c\/b\u003e\n                                        zeigen in innovativen Gerichten vom Grill wie elegant \n                    \n                    \u003cb\u003eOutdoor-Küche\u003c\/b\u003e\n                                         sein kann. In diesem Kochbuch treffen informative Texte auf überraschende Rezepte und die stimmungsvollen Bilder machen Lust auf die kommende Fine-Dining Grillsaison!\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eEine nie dagewesene Barbecue Kultur\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        Beef-Brisket mit Mais in Texturen, Rebhuhn auf Topinambur mit gegrillter Sonnenblume, Ahorneis mit schwarzen und geräucherten Walnüssen ... diese und viele weiter überraschende Gerichte basieren auf der Zubereitung mit Feuer, Glut, Asche und Rauch. Ludwig Maurer und Heiko Antoniewicz beweisen, dass elementares Kochen mit hohem Anspruch möglich ist. Sie begründen in diesem Kochbuch das neue Fine-Dining-Barbecue. Entstanden sind \n                    \n                    \u003cb\u003eüber 50 elegante Gerichte\u003c\/b\u003e\n                                        , die überraschen und überzeugen.\n                    \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cbr\u003e\n                                        \n                    \u003cb\u003eFine Dining meets Feuer, Glut, Asche und Rauch - das innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz überzeugt mit 50 überraschenden Rezepten!\u003c\/b\u003e\n                                    \n                \u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783985410590\"\u003e\u003ch3\u003eGlut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch - 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783985410590","offer_id":40064148373597,"sku":"9783985410590","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/6e6515c2-c6fd-46f9-82a7-1b32668131ab.jpg?v=1780893180","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/fine-dining-grill-bbq-von-ludwig-maurer-und-heiko-antoniewicz","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}