{"product_id":"fachgerechtes-zerschneiden-einer-zwiebel-in-brunoise-unterweisung-koch-kochin-von-christian-pohlmann","title":"Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch\/Köchin)","description":"\u003cp\u003eUnterweisung \/ Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2019 im Fachbereich AdA Gastronomie \/ Hotellerie \/ Tourismus, Note: 1 (92,5%), , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Ausarbeitung behandelt das Thema des Fachgerechten Schneiden einer Zwiebel in die Schnittform brunoise. Es ist geeignet zur Praktischen Unterweisung eines Auszubildenden im Beruf des Koches.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783668993822\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783668993822","offer_id":39437641285725,"sku":"9783668993822","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/036cf481-8ea6-4bbe-87f0-d64c3e116487.jpg?v=1746768136","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/fachgerechtes-zerschneiden-einer-zwiebel-in-brunoise-unterweisung-koch-kochin-von-christian-pohlmann","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}