{"product_id":"ewolucja-kuchni-sefardyjskiej-w-indyku-von-sibel-cuniman-pinto","title":"EWOLUCJA KUCHNI SEFARDYJSKIEJ W INDYKU","description":"\u003cp\u003eNa \"repertuar\" kulinarny kultury wp¿ywaj¿ jej warto¿ci, struktura religijna, poziom spo¿eczno-ekonomiczny, a tak¿e klimat i geografia kraju. ¿ydzi sefardyjscy wygnani z Pó¿wyspu Iberyjskiego w 1492 r. osiedlili si¿ w Imperium Osmäskim i przywie¿li ze sob¿ kultur¿ kulinarn¿, na któr¿ miäo wp¿yw ich hiszpäskie dziedzictwo. Dzi¿ nadal utrzymuj¿ swoj¿ domow¿ kuchni¿, na któr¿ sk¿adaj¿ si¿ naturalne, zdrowe i kolorowe potrawy pod wp¿ywem klimatu ¿ródziemnomorskiego. Celem tej ksi¿¿ki jest analiza ewolucji tureckiej kuchni sefardyjskiej, w powi¿zaniu z histori¿ mieszkaj¿cych w Turcji ¿ydów. Ksi¿¿ka porównuje kuchni¿ sefardyjsk¿ i osmäsk¿, aby pokazä, w jaki sposób obydwie strony wnios¿y swój wk¿ad w kultur¿ i entuzjastycznie j¿ przyj¿¿y. Analiza ta powinna by¿ szczególnie przydatna dla profesjonalistów lub kädego, kto mo¿e by¿ zainteresowany zrozumieniem, w jaki sposób \"kuchnia wspólnotowa\" przetrwäa przez ponad pi¿¿ stuleci, oraz stanowi¿ pewien kierunek badä nad tym, jak mo¿e ona nadal ¿y¿ jako wyraz to¿samo¿ci grupy etnicznej w dzisiejszym ¿wiecie globalizacji.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203084894\"\u003e\u003ch3\u003ePI¿¿ STULECI PRZETRWANIA\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203084894","offer_id":39491123642461,"sku":"9786203084894","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/66a1d0a7-268c-45fa-a7ce-7ce333ab6456.jpg?v=1758348589","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/ewolucja-kuchni-sefardyjskiej-w-indyku-von-sibel-cuniman-pinto","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}