{"product_id":"evaluacion-y-control-de-antisalmonelicos-en-alimentos-terminados-von-undefined","title":"Evaluación y Control de antisalmonélicos en alimentos terminados","description":"\u003cp\u003eLa producción avícola permanentemente ha sido afectada por la Salmonella spp. Esto ha ocasionado problemas sanitarios y económicos. Con un afán de contribuir a la solución de estos problemas, se ha realizado este estudio con productos antisalmonélicos para controlar esta peligrosa bacteria a nivel de alimentos terminados para pollos de engorde con técnicas de biología molecular y microbiología. Los resultados son muy alentadores y serian una solución para que tanto los alimentos como sus derivados se puedan consumir de manera segura.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202138727\"\u003e\u003ch3\u003eEvaluación del control de antisalmonélicos en aislados de Salmonella spp. provenientes de una planta de alimento\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786202138727","offer_id":40149565636701,"sku":"9786202138727","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/1c401fb2-d2e6-40b0-9d39-75a5cbbb8b69.jpg?v=1757657984","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/evaluacion-y-control-de-antisalmonelicos-en-alimentos-terminados-von-undefined","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}