{"product_id":"evaluacion-de-la-seguridad-de-las-algas-marinas-von-kowsalya-s-und-abirami-r-g","title":"Evaluación de la seguridad de las algas marinas","description":"\u003cp\u003eLas algas constituyen una fuente interesante de nutracéuticos y fitoquímicos con efectos protectores de la salud. Por lo tanto, el presente estudio tuvo como objetivo evaluar los potenciales nutracéuticos de las algas seleccionadas (Ulva lactuca y Kappaphycus alvarezii) y evaluar la toxicidad subcrónica de las algas marinas, analizadas en cuanto a nutrientes y potenciales nutracéuticos en términos de antioxidantes, fitoquímicos y actividad antibacteriana. La toxicidad subcrónica se evaluó en ratas albinas según las directrices de la OCDE y los parámetros evaluados incluyeron bioquímica sérica, hematología, síntomas clínicos, toxicidad por metales pesados ¿¿en órganos e histopatología de órganos vitales. Los resultados revelaron que las algas seleccionadas eran ricas en nutrientes y potenciales nutracéuticos; la hematología del suero y los parámetros bioquímicos mostraron resultados normales. El examen histopatológico reveló que el extracto de U. se necesitan más estudios para demostrar la leve toxicidad de Ulva lactuca.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203021745\"\u003e\u003ch3\u003ePotenciales nutracéuticos de las algas marinas\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203021745","offer_id":39835805876317,"sku":"9786203021745","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/d1ba2b3b-5dde-4364-b625-0b4cdea5d1cd.jpg?v=1759207362","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/evaluacion-de-la-seguridad-de-las-algas-marinas-von-kowsalya-s-und-abirami-r-g","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}