{"product_id":"estudo-e-aplicacao-de-extrator-ultra-sonico-von-shakhnoza-sultanova-und-azamat-usenov","title":"ESTUDO E APLICAÇÃO DE EXTRATOR ULTRA-SÔNICO","description":"\u003cp\u003eUma desvantagem tecnológica significativa da maioria dos métodos de extração de substâncias e compostos biologicamente ativos de substratos vegetais naturais é a sua intensidade energética e duração e, em alguns casos, a sua baixa seletividade e eficiência. Por esta razão, na extração industrial destes componentes bioquímicos, muitas vezes é necessário utilizar métodos de extração combinados, o que complica o processo tecnológico e leva a custos adicionais de vários tipos de recursos. Nos últimos anos, tanto no nosso país como no estrangeiro, na produção industrial associada à extracção de várias substâncias e compostos de substratos vegetais naturais, os métodos de extracção ultra-sónica são cada vez mais utilizados. A experiência nacional e estrangeira mostra que este método tem vantagens significativas sobre os tradicionais e pode aumentar significativamente a eficiência e rentabilidade das empresas industriais que produzem produtos alimentares completos e funcionais.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204635224\"\u003e\u003ch3\u003epara estudar os efeitos da ecografia e a natureza física da extracção\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204635224","offer_id":40026783973469,"sku":"9786204635224","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/471f59ea-6511-4114-bc40-14001a138068.png?v=1758090563","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/estudo-e-aplicacao-de-extrator-ultra-sonico-von-shakhnoza-sultanova-und-azamat-usenov","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}