{"product_id":"especias-y-hierbas-aromaticas-guia-completa-de-aromas-y-condimentos-von-artemis-saage-espanol","title":"Especias y Hierbas Aromáticas: Guía Completa de Aromas y Condimentos","description":"\u003cp\u003eDescubra el fascinante mundo de las especias y hierbas aromáticas con esta guía práctica y detallada que le ayudará a transformar sus platos cotidianos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro sobre especias está organizado en cuatro secciones principales que abarcan desde los fundamentos hasta aplicaciones avanzadas:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿ El mundo de las especias: Explore las variedades locales y exóticas, aprenda sobre sus perfiles aromáticos y descubra cómo almacenarlas correctamente para mantener su frescura. Conozca las diferentes formas de procesamiento, desde especias enteras hasta extractos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿ Combinaciones y aromas: Aprenda los principios básicos para crear mezclas armoniosas, incluyendo técnicas de tostado y proporciones ideales. Descubra cómo el calor afecta a los aromas y cuál es el momento óptimo para añadir cada especia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿ Sabiduría ayurvédica: Profundice en las cualidades térmicas y energéticas de las especias, y aprenda a utilizarlas según las estaciones del año para potenciar sus beneficios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿ Hierbas aromáticas: Domine el arte de cosechar, procesar y combinar hierbas frescas con especias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprenderá a:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Usar correctamente el molinillo de especias\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Crear condimentos sin sal saludables y sabrosos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Combinar diferentes aromas para realzar sus platos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Conservar especias y hierbas manteniendo sus propiedades\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen ampliar sus conocimientos sobre el uso de especias y hierbas aromáticas en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783384485304\"\u003e\u003ch3\u003eDescubre el arte de combinar especias, el uso del molinillo de especias y cómo crear condimentos sin sal para realzar tus platos\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9783384485304","offer_id":53973938733381,"sku":"9783384485304","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/4a0de34b-eae8-43ea-ade3-51307b5e2a86.jpg?v=1776491761","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/especias-y-hierbas-aromaticas-guia-completa-de-aromas-y-condimentos-von-artemis-saage-espanol","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}