{"product_id":"ernahrung-fur-sport-und-bewegung-von-chanh-thuc-dao","title":"Ernährung für Sport und Bewegung","description":"\u003cp\u003eDieses Buch ist in drei Kapitel gegliedert: Kapitel 1: Ernährungsphysiologie des Sports - Kohlenhydrate: Eiweiß, Alkohol, Fett, Bewertung der Nahrungsaufnahme, Richtlinien für eine diätetische und gesunde Ernährung; Sportphysiologie: Homöostase, akute Reaktionen auf Bewegung, Herz-Kreislauf-System, Thermoregulation, Anpassungen an das Training. Kapitel 2: Biochemie des Sports - Steuerung und Regulierung von Stoffwechselreaktionen: Kohlenhydrat-, Fett- und Proteinstoffwechsel, Kohlenhydratstoffwechsel, Fettstoffwechsel, Proteinstoffwechsel; Stoffwechselreaktionen auf Umweltstress: Metabolische Anpassungen an das Training, Zelluläre molekulare Treiber für die Anpassung im Skelettsehnenstoffwechsel. Kapitel 3. Physiologischer Stoffwechsel im Sport - Kohlenhydrat-Stoffwechsel: Kohlenhydrate in der Nahrung, Kohlenhydratnahrung und Leistung, Erholung und Glykogensynthese nach dem Training; Proteine und Aminosäuren, vollständige Proteinnahrung, Nahrungsbedarf und Ernährungsempfehlungen, Proteinbedarf von Sportlern, Zeitplan für die Proteinaufnahme. Fettstoffwechsel: Historische Perspektiven, Fett als Funktionsquelle für die kontrahierende Skelettsehne, Wechselwirkung von Ernährung und Bewegung auf den Fettsäurestoffwechsel.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204847122\"\u003e\u003ch3\u003eEin Buch für Studenten, die sich auf Sportwissenschaften spezialisiert haben\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786204847122","offer_id":40187218657373,"sku":"9786204847122","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/426176c7-64d2-4935-98e9-5d5f18f19c39.png?v=1750486014","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/ernahrung-fur-sport-und-bewegung-von-chanh-thuc-dao","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}