{"product_id":"enzyme-versuchsprotokoll-aus-einem-pflanzenphysiologischen-praktikum-von-christoph-bohm","title":"Enzyme. Versuchsprotokoll aus einem pflanzenphysiologischen Praktikum","description":"\u003cp\u003ePraktikumsbericht \/ -arbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Biologie - Botanik, Note: 1,7, Johannes Gutenberg-Universität Mainz (Allgemeine Botanik), Veranstaltung: Pflanzenphysiologisches Praktikum, Sprache: Deutsch, Abstract: Es gibt viele chemische Reaktionen, die nur mithilfe eines Katalysators ablaufen. Der\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKatalysator setzt die Aktivierungsenergie einer chemischen Reaktion herab und\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebeschleunigt somit deren Geschwindigkeit und Gleichgewichtseinstellung, ohne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ejedoch die Gleichgewichtslage zu verändern. Ein Katalysator geht immer unverändert\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eaus einer Reaktion hervor. In Organismen fungieren die Enzyme als Biokatalysatoren,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edie mit ihren Substraten Enzym-Substrat-Komplexe bilden, woraus dann ein Komplex\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eaus Enzym und Produkt entsteht, der anschließend in Enzym und Produkt zerfällt und\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edieses somit freisetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn diesem Versuch wird die Wirkung eines Enzyms am Beispiel der Katalase\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edemonstriert, welche das schädliche Wasserstoffperoxid spaltet.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783640616596\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783640616596","offer_id":39430380781661,"sku":"9783640616596","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/30f3cffc-805a-49f3-8055-420ea2c08f1a.jpg?v=1777697029","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/enzyme-versuchsprotokoll-aus-einem-pflanzenphysiologischen-praktikum-von-christoph-bohm","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}