{"product_id":"en-egen-vag-for-djurs-och-manniskors-halsa-von-torbjorn-holmberg","title":"En egen väg","description":"Den här boken handlar om hur intresset för hygienfrågor påverkat Torbjörn Holmbergs\nyrkesbana och tagit honom från forskning om mögelgifter och salmonellakontroll av foder till\nalltmer livsmedelshygienisk verksamhet. En berättelse där fakta om hur man förebygger och kontrollerar skadliga bakterier, mögelgifter och andra livsmedelsfaror varvas med personliga minnen och historier. Torbjörn anser att veterinären med sitt breda hygienperspektiv\n”från gröda till föda” passar utmärkt för arbete inom livsmedelssektorn, där många hälsofaror måste kontrolleras redan i början av livsmedelskedjan”\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9789180074001\"\u003e\u003ch3\u003eför djurs och människors hälsa\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9789180074001","offer_id":39456773603421,"sku":"9789180074001","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/24794026-acbf-49d4-bb4f-ecddb394aba5.jpg?v=1777532944","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/en-egen-vag-for-djurs-och-manniskors-halsa-von-torbjorn-holmberg","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}