{"product_id":"elaboracao-de-filmes-biodegradaveis-de-hedychium-coronarium-von-wellington-de-souza-moura-und-diego-p-r-ascheri","title":"ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS de Hedychium coronarium","description":"\u003cp\u003eUma vez que as embalagens flexíveis produzidas com plástico sintético se tornaram um problema ambiental por serem não biodegradáveis, a utilização de polímeros naturais na produção de materiais biodegradáveis tem sido uma alternativa. Os filmes biodegradáveis podem ser produzidos principalmente de polissacarídeos, em particular o amido. Os objetivos deste trabalho foram extrair o amido presente nos rizomas da planta Hedychium coronarium, caracterizá-la e empregá-la na elaboração de filmes biodegradáveis. As características físico-químicas do amido e dos filmes produzidos foram avaliadas quanto as suas propriedades físico-químicas.Os filmes apresentaram degradação em torno de 45 dias. A aplicação dos filmes de amido como veículo de vitamina C mostrou que as perdas de massa e de princípio ativo vão depender da composição dos filmes biodegradáveis.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202193177\"\u003e\u003ch3\u003eEXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO DO Hedychium coronarium E ELABORAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786202193177","offer_id":40149940600925,"sku":"9786202193177","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e3f3a6bd-81df-4a24-aa86-873facb800d5.jpg?v=1774677367","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/elaboracao-de-filmes-biodegradaveis-de-hedychium-coronarium-von-wellington-de-souza-moura-und-diego-p-r-ascheri","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}