💜 Wir beteiligen Autor*innen bei jedem Buch mit 7 Prozent, so dass viele von ihnen bei jedem verkauften Exemplar doppelt verdienen. → Mehr erfahren

El Pisco, su nombre, su historia: La denominación de origen del aguardiente del Perú

El Pisco, su nombre, su historia: La denominación de origen del aguardiente del Perú

von Gonzalo Gutiérrez
Taschenbuch - 9786200375025
39,90 €
  • Versandkostenfrei
Auf meine Merkliste
  • Hinweis: Print on Demand. Lieferbar innerhalb von 7 bis 10 Tagen
  • Lieferzeit nach Versand: ca. 1-2 Tage
  • inkl. MwSt. & Versandkosten (innerhalb Deutschlands)
  • Hinweis: Print on Demand. Lieferbar innerhalb von 7 bis 10 Tagen
  • Hinweis: Lieferzeit ca. 1-2 Tage
  • inkl. MwSt. & Versandkosten (innerhalb Deutschlands)

Autorenfreundlich Bücher kaufen?!

Beschreibung

Durante muchos años se ha desarrollado un debate entre el Perú y Chile en torno al auténtico origen de la denominación de la bebida espirituosa conocida como Pisco. En Chile se ha popularizado la versión que el nombre del aguardiente proviene de un pequeño fundo en el norte del país en el que se redactó una lista en 1733 que hace una referencia a "tres botijas de Pisco". Por otro lado, en el Perú existen documentos que muestran que el producto con la denominación "aguardiente de Pisco" se comercializaba masivamente desde el siglo XVII. El presente ensayo busca confrontar los argumentos de ambas partes, y permite elucidar que es el Perú el país de origen de la denominación.

Details

Verlag EAE
Ersterscheinung März 2020
Maße 220 mm x 150 mm x 5 mm
Gewicht 137 Gramm
Format Taschenbuch
ISBN-13 9786200375025
Auflage Nicht bekannt
Seiten 80

Schlagwörter