{"product_id":"el-paladar-de-la-patata-von-parminder-singh-dhillon","title":"El paladar de la patata:","description":"\u003cp\u003e\"El paladar de la patata: Teoría culinaria y deliciosas recetas para el profesional de la hostelería\" es un libro completo que celebra la versatilidad y la importancia mundial de la humilde patata. El libro se adentra en la rica historia de esta apreciada hortaliza y ofrece información sobre sus distintos tipos, valor nutritivo y opciones de almacenamiento. Se dirige a un público amplio, que incluye estudiantes de hostelería, profesionales del sector y cocineros caseros que desean ampliar su repertorio culinario.El libro hace hincapié en la adaptabilidad y la sencillez de la patata, que la han convertido en el \"rey de los alimentos reconfortantes\" en las cocinas de todo el mundo. Presenta una amplia gama de platos a base de patata, desde ricas salsas a crujientes aperitivos, ofreciendo a los cocineros de hostelería un valioso recurso para mejorar sus menús y deleitar a los comensales más exigentes. Las recetas incluyen ideas creativas para aperitivos, platos principales y deliciosas ensaladas de patata, que muestran la capacidad de la patata para absorber y realzar una amplia gama de sabores. A lo largo del libro, se anima a los lectores a disfrutar de la cocina, a experimentar sin miedo y a apreciar el maravilloso mundo de sabores que la patata puede aportar a cada comida.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206870401\"\u003e\u003ch3\u003eTeoría culinaria y deliciosas recetas para el profesional de la hostelería\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206870401","offer_id":47346326307141,"sku":"9786206870401","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a5917ccb-6901-4872-a95c-a4b7752a774d.jpg?v=1750137650","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/el-paladar-de-la-patata-von-parminder-singh-dhillon","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}