{"product_id":"efeito-de-diferentes-concentracoes-de-conservante-no-armazenamento-von-jitendra-kumar","title":"Efeito de diferentes concentrações de conservante no armazenamento","description":"\u003cp\u003eA produção de citrinos para o centro de venda e transformação de fruta fresca é uma indústria importante na Índia. A perda deve-se principalmente ao tempo de armazenamento causado pelo rápido amadurecimento dos ataques de fruta pelo microrganismo. O acondicionamento e armazenamento científico de citrinos reduz substancialmente as perdas pós-colheita e os custos de comercialização, o que permite ao produtor obter um preço competitivo. O sumo fresco de lima não pôde ser armazenado durante mais de uma semana devido à sua natureza perecível. A fim de prolongar o período de armazenamento, existem diferentes métodos e técnicas, utilizando diferentes conservantes químicos, tais como meta-bi-sulfito de potássio, benzoato de sódio, etc. O benzoato de sódio é mais eficaz contra bactérias, leveduras e bolores.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205737620\"\u003e\u003ch3\u003eImportância e alcance, citrinos, conservantes, armazenamento\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205737620","offer_id":40934375129181,"sku":"9786205737620","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/9e4d9e31-5b1d-4f60-8752-618ead591377.jpg?v=1758431820","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/efeito-de-diferentes-concentracoes-de-conservante-no-armazenamento-von-jitendra-kumar","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}