{"product_id":"economia-institucional-no-sector-da-hotelaria-e-restauracao-von-denis-gavchuk","title":"Economia institucional no sector da hotelaria e restauração","description":"\u003cp\u003eNeste livro surpreendente, textos económicos sombrios e aparentemente áridos ganham vida, transformando-se em histórias divertidas sobre como as regras e as leis podem afetar a qualidade do seu cocktail no resort. Junte-se ao nosso divertido itinerário através das bases da economia institucional, onde conceitos como custos de transação e assimetria de informação se tornam actores fascinantes nos bastidores da indústria hoteleira.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208050580\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208050580","offer_id":50049364427077,"sku":"9786208050580","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/55b06636-e834-4288-a75d-af7bb540cc30.jpg?v=1750655093","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/economia-institucional-no-sector-da-hotelaria-e-restauracao-von-denis-gavchuk","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}