{"product_id":"dieciseis-hap-prioritarios-en-algunas-marcas-de-cafe-von-inderpreet-singh-grover-rashmi-sharma-und-satnam-singh","title":"Dieciséis HAP prioritarios en algunas marcas de café","description":"\u003cp\u003eAROMA Una palabra fascinante pero misteriosa. Nos gusta consumir muchos productos alimenticios sólo por su aroma, a pesar de saber cómo se producen. La mayoría de los productos alimenticios tostados tienen un aroma agradable, generalmente inducido por la presencia de hidrocarburos aromáticos policíclicos. Debido a sus propiedades cancerígenas y mutagénicas, los hidrocarburos aromáticos policíclicos son motivo de especial preocupación y han sido descritos como contaminantes prioritarios por la Agencia de Protección del Medio Ambiente de los Estados Unidos (USEPA).\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206512257\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206512257","offer_id":47147360354629,"sku":"9786206512257","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/256ace8b-3001-42f9-9832-84541cd22638.png?v=1758608424","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/dieciseis-hap-prioritarios-en-algunas-marcas-de-cafe-von-inderpreet-singh-grover-rashmi-sharma-und-satnam-singh","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}