{"product_id":"die-wichtigsten-sussstoffe-im-uberblick-von-markus-breede","title":"Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick","description":"\u003cp\u003eExamensarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Chemie - Lebensmittelchemie, Note: 1,0, Universität Rostock (Fachbereich Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit bietet einen Überblick über die wichtigsten Süßstoffe, einen Einblick in die Geschichte der Süßungsmittel, Betrachtungen von Sysnergieeffekten und möglichen Gefahren, außerdem werden verschiedene Geschmacksmodelle erläutert.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783640990931\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9783640990931","offer_id":39443030802525,"sku":"9783640990931","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/ced2eaa4-0d91-483e-a220-bd4425fb7f6a.jpg?v=1777871687","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/die-wichtigsten-sussstoffe-im-uberblick-von-markus-breede","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}