Die Tomate und das Paradies: Sprachliche Delikatessen für Köche und Gourmets

Die Tomate und das Paradies: Sprachliche Delikatessen für Köche und Gourmets

von Bettina Snowdon, Dudenredaktion, Martin Lagoda
Hardcover - 9783411769667
12,99 €
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Beschreibung

Wissen Sie, warum man Maultaschen auch "Herrgottsbscheißerle" nennt? Kennen Sie die Geschichte, die sich hinter "Noahs Pudding" verbirgt, oder ahnen Sie, woher das Wort Cocktail stammt? Dieses Büchlein kredenzt allen, die gern kochen und genießen, ein üppiges Menü aus sprachlichen Kuriositäten, Raffinessen und Besonderheiten rund ums Essen, ergänzt durch ein Glossar mit Fachwörtern aus Küche und Kulinarik - damit Sie nicht nur gut kochen, sondern auch darüber reden können.

Details

Verlag Bibliograph. Instit. GmbH
Ersterscheinung September 2016
Maße 195 mm x 134 mm x 20 mm
Gewicht 274 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783411769667
Auflage Nicht bekannt
Seiten 192

Schlagwörter