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Die neue Landküche

Die neue Landküche

von Tanja Major
Hardcover - 9783959614153
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Beschreibung

Der echte Genuss vom Land - kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands - von Fläschknepp bis Fliederbeersuppe -eine Fundgrube für die moderne Landküche.

95 traditionelle Rezepte für jede Jahreszeit

Profil auf der Autorenwelt

Details

Verlag Christian Verlag GmbH
Ersterscheinung März 2020
Maße 26.1 cm x 19.7 cm x 2.8 cm
Gewicht 967 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783959614153
Seiten 215

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