{"product_id":"die-grosse-freiheit-von-maurizio-oster-und-elissavet-patrikiou","title":"Die große Freiheit","description":"\n                                \n                \u003cb\u003eMinimalistische Rezepte für maximalen Geschmack\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Maurizio Oster, bekannt als Juror in der \"Küchenschlacht\" und als Küchenchef des Hamburger Restaurants Zeik (1 Michelin-Stern), verwendet fast ausschließlich \n                \n                \u003cb\u003eregionale und saisonale Zutate\u003c\/b\u003e\n                                n und kreiert damit \n                \n                \u003cb\u003einnovative und geschmackvolle Gerichte\u003c\/b\u003e\n                                . Oster hat eine besondere \n                \n                \u003cb\u003eVorliebe für Gemüse\u003c\/b\u003e\n                                , aus dem er besonders intensiven Geschmack herauskitzelt. \n                \n                \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n                                So aufwändig die Arbeit in der Küche des renommierten Lokals \n                \n                \u003cb\u003eZeik \u003c\/b\u003e\n                                ist, so gerne kocht er für Familie, Freunde und für sich selbst \n                \n                \u003cb\u003eganz einfach\u003c\/b\u003e\n                                , aber stets mit Blick darauf, \n                \n                \u003cb\u003ewas das Besondere an den verwendeten Zutaten ist\u003c\/b\u003e\n                                . So werden bei ihm etwa ein Blumenkohl, eine Zwiebel oder ein Kohlrabi zu echten \n                \n                \u003cb\u003eStars auf dem Teller\u003c\/b\u003e\n                                . \n                \n                \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n                                In diesem Buch zeigt er \n                \n                \u003cb\u003eseine ganz privaten Lieblingsrezepte\u003c\/b\u003e\n                                , die unkompliziert nachzukochen sind und für verschiedenste Anlässe geeignet sind: wenn es schnell gehen muss, wenn man für Freunde Snacks zubereiten will, was der Familie gut schmeckt, was man für den Lieblingsmenschen kochen kann. Es werden \n                \n                \u003cb\u003ekeine teuren Zutaten \u003c\/b\u003e\n                                verwendet, es werden altbekannte Lebensmittel zum Teil \n                \n                \u003cb\u003eganz neu interpretiert\u003c\/b\u003e\n                                . Neben dem guten Geschmack stehen vor allem \n                \n                \u003cb\u003edas gemeinsame Essen und Genießen\u003c\/b\u003e\n                                 im Mittelpunkt seiner Küche. \n                \n                \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n                                Ganz nebenbei zeigt der Hamburger Jung Maurizio, welche Orte ihn in seiner Heimatstadt zu welchen Gerichten inspirieren: der Hafen, der DOM von St. Pauli oder die Große Freiheit.\n                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Ausstattung: circa 100 farbige Abbildungen\n            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783517104591\"\u003e\u003ch3\u003eWenig Aufwand - maximaler Geschmack - Einfache Rezepte für unterwegs, die Familie und den Besuch von Freunden\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783517104591","offer_id":56091120238917,"sku":"9783517104591","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e91c07ba-5b98-4d78-a278-b8b46a5d17f5.jpg?v=1782191167","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/die-grosse-freiheit-von-maurizio-oster-und-elissavet-patrikiou","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}