{"product_id":"diamo-uno-sguardo-piu-da-vicino-alla-produzione-di-succhi-di-frutta-von-yalcin-salci","title":"Diamo uno sguardo più da vicino alla produzione di succhi di frutta","description":"\u003cp\u003eLa frutta è una parte essenziale della dieta e della cultura umana. Diversi sistemi di classificazione sono stati applicati alla frutta per soddisfare vari obiettivi. Le caratteristiche fisiologiche e morfologiche di una determinata specie di frutta o anche di una determinata cultivar influenzano la sua vita post-raccolta e la qualità della lavorazione. In questa rassegna esamineremo la frutta e daremo informazioni sul processo di lavorazione e sugli additivi utilizzati.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786204029894\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Softcover - 9786204029894","offer_id":39450216693853,"sku":"9786204029894","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/fa732341-e9d8-4f73-ad0b-92973f5268c1.jpg?v=1758780103","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/diamo-uno-sguardo-piu-da-vicino-alla-produzione-di-succhi-di-frutta-von-yalcin-salci","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}