{"product_id":"determinacao-do-manganes-nos-vinhos-argentinos-von-maria-carolina-talio","title":"DETERMINAÇÃO DO MANGANÊS NOS VINHOS ARGENTINOS","description":"\u003cp\u003eO manganês é um elemento essencial à vida, estando envolvido em inúmeros processos indispensáveis ao metabolismo celular. No entanto, existem compostos de manganês que têm efeitos nocivos para o homem e para o ambiente, sendo atualmente considerado um poluente emergente. O vinho é considerado a bebida nacional da Argentina e possui uma matriz complexa de compostos orgânicos e inorgânicos que lhe conferem propriedades organolépticas únicas. É por isso que o controlo do manganês no vinho é tão importante para a saúde. Por estas razões, o objetivo do presente trabalho foi desenvolver uma nova metodologia analítica altamente sensível, combinando nanopartículas de prata funcionalizadas por fluorescência em fase sólida para a determinação de Mn(II) em diferentes amostras de vinho.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208093211\"\u003e\u003ch3\u003eDeterminação de Mn(II) em amostras de vinho utilizando nanopartículas de prata e fluorescência em fase sólida\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208093211","offer_id":50122523476293,"sku":"9786208093211","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/123d355c-f1d0-4537-9cb3-e75f4f337a5d.jpg?v=1751697293","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/determinacao-do-manganes-nos-vinhos-argentinos-von-maria-carolina-talio","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}