{"product_id":"determinacao-de-algum-conteudo-em-metal-pesado-de-azeitonas-pretas-cv-gemlik-von-yasemin-sahan","title":"DETERMINAÇÃO DE ALGUM CONTEÚDO EM METAL PESADO DE AZEITONAS PRETAS CV. GEMLIK","description":"\u003cp\u003eNeste livro, o objectivo era determinar algum conteúdo de metais pesados em azeitonas pretas cv. Gemlik, que satisfazem uma parte importante da procura de azeitonas pretas de mesa no nosso país e são de importância na nossa região. Na investigação, foram analisados os teores de ferro, cobre, zinco, chumbo e cádmio das azeitonas frescas cultivadas à beira da estrada e nas montanhas, e foram efectuadas análises químicas e metálicas nas azeitonas colhidas em diferentes locais quando frescas, no 1º, 3º e 5º meses de fermentação, ou durante o período de comercialização. Além disso, foram realizadas análises de magnésio, crómio, cobalto, níquel e estanho para além dos metais mencionados, com o objectivo de determinar o conteúdo metálico das azeitonas pretas vendidas no mercado de Bursa. De acordo com os resultados obtidos do estudo, os efeitos das três regiões sobre a poluição metálica das azeitonas colhidas nas bermas das estradas e nas zonas industriais próximas foram considerados estatisticamente significativos.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786203271072\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786203271072","offer_id":39973672583261,"sku":"9786203271072","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/48aa1d24-d641-4a85-a43f-f61cd2270c14.png?v=1758259938","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/determinacao-de-algum-conteudo-em-metal-pesado-de-azeitonas-pretas-cv-gemlik-von-yasemin-sahan","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}