{"product_id":"determinacao-da-quantidade-de-arsenio-no-arroz-do-mercado-de-cabul-von-mohammad-yusuf-yadgari-mohammad-rafi-rahmani-und-ahmad-wali-ataye","title":"Determinação da quantidade de arsénio no arroz do mercado de Cabul","description":"\u003cp\u003eA introdução do arsénio, que é representado pelo símbolo \"As\" na tabela periódica, é um dos metais pesados que podem ser encontrados no solo, na água e nos alimentos. Esta substância é um dos xenobióticos e, se for ingerida, terá consequências adversas para a saúde. O arsénio está classificado como cancerígeno. O arroz, que é um dos produtos alimentares mais consumidos no mundo, tem uma tendência especial para acumular arsénio em si mesmo, pelo que o consumo contínuo de arroz, especialmente de arroz que tem mais do que o limite permitido de arsénio, pode causar vários problemas de saúde aos consumidores, incluindo cancros. Actualmente, a contaminação do arroz com metais pesados, especialmente o arsénio, é um tema de tendência da segurança alimentar no mundo. Diz-se que o arroz é o segundo alimento mais consumido no mundo depois do trigo, especialmente nos países asiáticos. Assim, a avaliação da quantidade de arsénio no arroz importado e no arroz local, a fim de confirmar ou rejeitar a sua imunidade, é de importância vital para os consumidores deste produto. O objectivo desta investigação é determinar a quantidade de arsénico no arroz importado e no arroz local e compará-la com o limite permitido de acordo com as normas internacionais.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206015789\"\u003e\u003ch3\u003eDeterminação da quantidade de arsénio\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206015789","offer_id":46738205180229,"sku":"9786206015789","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a0caa2e1-8fb0-46c4-9dc4-65d83a906a0d.jpg?v=1758689765","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/determinacao-da-quantidade-de-arsenio-no-arroz-do-mercado-de-cabul-von-mohammad-yusuf-yadgari-mohammad-rafi-rahmani-und-ahmad-wali-ataye","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}