{"product_id":"desenvolvimento-de-modelos-de-transferencia-de-massa-e-calor-von-sana-ben-meriem","title":"Desenvolvimento de modelos de transferência de massa e calor","description":"\u003cp\u003eO livro ilustra aspectos gerais da secagem e técnicas convencionais relacionadas. Os modelos teóricos e empíricos citados são muito úteis para representar a cinética de secagem. Estes modelos descrevem cada vez mais os fenómenos simultâneos de transferência de calor e de massa num meio poroso. Devido à complexidade do meio poroso e à diversidade das interacções entre os fenómenos, o estudo destas transferências continua a ser um tema actual.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786205984345\"\u003e\u003ch3\u003eAplicação à secagem de produtos agrícolas\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786205984345","offer_id":46707881869637,"sku":"9786205984345","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/34555a85-9bfe-48ac-a747-7816826ef57f.jpg?v=1758608001","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/desenvolvimento-de-modelos-de-transferencia-de-massa-e-calor-von-sana-ben-meriem","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}