{"product_id":"desarrollo-y-normalizacion-del-zumo-de-aloe-vera-y-jengibre-rts-von-deepak-kumar-kamlesh-jethava-und-panchal-kashyap","title":"Desarrollo y normalización del zumo de aloe vera y jengibre RTS","description":"\u003cp\u003eEl objetivo de este estudio es desarrollar una nueva y mejor combinación de zumo medicinal de jengibre y aloe vera, y hacer que esté fácilmente disponible en el mercado listo para servir. El gel extraído y el zumo de jengibre se conservaron con 700 ppm de metabisulfito potásico. El gel y el zumo se envasaron en botellas de 200 ml con tapón corona. A continuación, las botellas se pasteurizaron a 85ºC durante 20 minutos y se enfriaron. El gel de aloe vera y el zumo de jengibre se mezclaron con jarabe de azúcar elaborado con azúcar y ácido cítrico. Tras añadir el conservante KMS 70 ppm y envasarlo en botellas de 200 ml, el zumo se pasteurizó a 85¿C durante 20 minutos. A continuación, se enfría a temperatura ambiente y se almacena a 10°C durante un mes.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786208697419\"\u003e\u003ch3\u003eZumo medicinal\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786208697419","offer_id":54253363233093,"sku":"9786208697419","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/10292e7f-6ff9-41e9-94d8-db3877317885.jpg?v=1759472410","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/desarrollo-y-normalizacion-del-zumo-de-aloe-vera-y-jengibre-rts-von-deepak-kumar-kamlesh-jethava-und-panchal-kashyap","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}