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Der Wildkräutersammler: Essbare Pflanzen am Wegesrand

Der Wildkräutersammler: Essbare Pflanzen am Wegesrand

von Christophe de Hody
Hardcover - 9783957283733
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Beschreibung

Löwenzahn, Wilde Karotte, Knoblauchsrauke oder Wiesenklee - das vermeintliche Unkraut, das auch in Städten sprießt, hat ungeahnte Vorteile: Diese Wildpflanzen sind voller gesunder Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. In diesem Buch werden 35 essbare und medizinisch nutzbare Pflanzen versammelt und mit ihren heilenden Eigenschaften, geschmacklichen Empfehlungen und Rezepten vorgestellt. Die eleganten Illustrationen stellen die Schönheit der einzelnen Pflanzen heraus und machen dieses Buch zu einem besonders ästhetischen Herbarium. Der ideale Begleiter für die nächste Wildkräuter-Wanderung.

Details

Verlag Knesebeck Von Dem GmbH
Ersterscheinung März 2020
Maße 246 mm x 187 mm x 20 mm
Gewicht 680 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783957283733
Auflage Nicht bekannt
Seiten 161

Schlagwörter