{"product_id":"das-nuss-kochbuch-von-estella-schweizer","title":"Das Nuss-Kochbuch","description":"\n                                \n                \u003cb\u003eNuss kommt von Genuss! Lecker, gesund und vegan kochen mit dem kernigen Superfood\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Nüsse sind viel mehr als ein kleiner Snack für zwischendurch: \n                \n                \u003cb\u003eDieses einzigartige Kochbuch macht Nüsse zu Stars leckerer Gerichte. \u003c\/b\u003e\n                                Durch ihren Reichtum an gesunden Nährstoffen sind Nüsse ein regelrechtes \n                \n                \u003cb\u003eSuperfood\u003c\/b\u003e\n                                , vor allem bei pflanzlicher Ernährung. \n                \n                \u003ci\u003eDas Nuss-Kochbuch \u003c\/i\u003e\n                                versammelt \n                \n                \u003cb\u003e80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen\u003c\/b\u003e\n                                . Einfache \n                \n                \u003cb\u003eGrundrezepte für Nussmilch, Nussquark oder Nusskäse\u003c\/b\u003e\n                                , kernige Dips und Saucen sowie vielfältige Rezeptideen, die \n                \n                \u003cb\u003eNüsse in allen Variationen mit saisonalen Zutaten \u003c\/b\u003e\n                                kombinieren: frühlingshafter Ofenspargel mit Erdnuss-Salsa, Cashew-Kokos-Mousse mit Holunderblüten, frische Zucchinipasta mit Pekannuss-Bolognese, gegrillte Ratatouille mit Salzmandeln, Safran-Macadamia-Risotto mit Nussparmesan, No-Cheese-Fondue, weihnachtlicher Nussbraten mit Maronen und viele weitere Leckereien. \n                \n                \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n                                Die \n                \n                \u003cb\u003eErnährungs-Spezialistin Estella Schweizer \u003c\/b\u003e\n                                beleuchtet zudem \n                \n                \u003cb\u003e13 Nuss-Sorten \u003c\/b\u003e\n                                mit Blick auf ihre Vorzüge in der Küche sowie ihren ökologischen Fußabdruck. Denn die nussigen Küchenhelden sind nicht nur für das menschliche Wohlbefinden förderlich, sondern auch für das unseres Planeten. \n                \n                \u003cb\u003eEin Kochbuch, das zum Neuentdecken der Nuss in der modernen Alltagsküche ermuntert!\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cb\u003e*Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2022*\u003c\/b\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783791388366\"\u003e\u003ch3\u003e80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Hardcover - 9783791388366","offer_id":39515418919005,"sku":"9783791388366","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/f46cbb81-297d-429d-a90d-bd6b5055cab3.jpg?v=1781153055","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/das-nuss-kochbuch-von-estella-schweizer","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}