{"product_id":"das-grosse-buch-vom-fleisch-von-unknown","title":"Das große Buch vom Fleisch","description":"\n                                \n                \u003cstrong\u003eDas ultimative Kochbuch für Fleisch – mit Expertenwissen und genialen Rezepten\u003c\/strong\u003e\n                                \n                \u003cp\u003eSie sind auf der Suche nach einem Kochbuch für Fleisch? „Das große Buch vom Fleisch“ erfüllt die höchsten Ansprüche: In dem brillanten Fleischkochbuch bekommen Sie ausführliches Profi-Know-how und beeindruckende Fleisch-Rezepte extrem hochwertig präsentiert. Als leidenschaftlicher Koch dürfen Sie sich das neuste TEUBNER-Werk nicht entgehen lassen!\u003c\/p\u003e\n                                \n                \u003cul\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003e\n                                                \n                        \u003cstrong\u003eKüchenwissen über Produkte und Handwerk\u003c\/strong\u003e\n                                                : Das Fleischkochbuch vermittelt Ihnen profunde Kenntnisse – von Tierhaltung, Schlachtung und Fleischqualität über Einkauf und Lagerung bis hin zu professionellen Zubereitungsmethoden\n                    \n                    \u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eVorstellung von Rind, Schwein, Kaninchen oder Pferd – mit allen Besonderheiten\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eEinkaufsratgeber\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eTools \u0026amp; Werkzeuge für die Fleischzubereitung\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eFleisch vorbereiten \u0026amp; garen\u003c\/li\u003e\n                                    \n                \u003c\/ul\u003e\n                                \n                \u003cul\u003e\n                                        \t\n                    \n                    \u003cli\u003e\n                                                \n                        \u003cstrong\u003eFleisch-Rezepte\u003c\/strong\u003e\n                                                : „Das große Buch vom Fleisch“ serviert erlesene Rezepte für Hobbyköche in Spitzenqualität. Lernen Sie verschiedene Zubereitungsarten wie Pochieren, Sous-vide, Dämpfen, Dünsten, Kurzbraten, Schmoren, Braten, Grillen oder Smoken kennen.\n                    \n                    \u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eTolle Workshops für Schnitzel oder Rouladen\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \u003cli\u003eKöstliche Rezepte für alles, was dazugehört: Rubs, Mops, Fonds oder Saucen\u003c\/li\u003e\n                                    \n                \u003c\/ul\u003e\n                                \n                \u003cp\u003eÜberzeugen Sie Ihre Gäste mit einem der zahlreichen Fleischrezepte, die diese 360 Buchseiten zu etwas ganz Besonderem machen. Dank eines eigenen Kapitels über Amuse Gueule und Vorspeisen schicken Sie ihnen einen Gruß aus der Küche – und dann geht’s gleich lecker weiter. Wie wäre es, wenn Sie Freunde und Familie mithelfen lassen, indem sie ihr Wagyu-Rind selbst zubereiten dürfen? Schritt für Schritt zeigen wir, wie das hochwertige Fleisch in einem japanischen Feuertopf-Fondue gart. So kann jeder entscheiden, wie er es am liebsten essen möchte. Ein unterhaltsames Highlight für Gäste!\u003c\/p\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783833857782\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783833857782","offer_id":51528206278,"sku":"9783833857782","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/66de0976-e0e4-4f0a-a01d-7b99255960ab.jpg?v=1780553900","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/das-grosse-buch-vom-fleisch-von-unknown","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}