{"product_id":"das-grosse-buch-der-fermentation-naturliche-produkte-einfach-haltbar-machen-von-antonia-kogl","title":"Das große Buch der Fermentation","description":"\n                                \n                \u003cb\u003eFermentieren leicht gemacht: Kimchi, Kefir, Joghurt, Sauerkraut und Co. selber machen\u003c\/b\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                Erlernen Sie die \n                \n                \u003cb\u003eGrundtechniken der Fermentation\u003c\/b\u003e\n                                 und verwandeln Sie Obst, Gemüse und Milch in köstliche und gesunde Speisen und Getränke.\n                \n                \u003cbr\u003e\n                                 \n                \n                \u003cbr\u003e\n                                Fermentieren gehört zu den ältesten Techniken der Menschheit, \n                \n                \u003cb\u003eLebensmittel haltbar zu machen\u003c\/b\u003e\n                                . Mit der richtigen Kombination aus hochwertigen Produkten, einer sorgfältigen Arbeitsweise und viel Zeit gelangt man zu aromatischen und sehr gesunden Ergebnissen. Dieses Buch führt in die \n                \n                \u003cb\u003eGrundlagen des Einkochens und Konservierens\u003c\/b\u003e\n                                 ein, veranschaulicht Techniken, und zeigt mit\n                \n                \u003cb\u003e über 100 modernen und traditionellen Rezepten zu Obst, Gemüse, Milch, Ei und Fisch\u003c\/b\u003e\n                                , dass Fermentieren gar nicht so schwer ist.\n                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \u003cbr\u003e\n                                \n                \n                \u003cul\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003e\n                                                \n                        \u003cb\u003eFermentieren für Anfänger\u003c\/b\u003e\n                                                : Umfangreiche Einführung und Step-by-Step-Bilder\n                    \n                    \u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003eInfos zu Zubehör: Fermentiergläser, Fermentiergewichte, Gärtopf, Gärglas\u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003e\n                                                Lebensmittel \n                        \n                        \u003cb\u003enatürlich konservieren\u003c\/b\u003e\n                                                 und \n                        \n                        \u003cb\u003eKochen für den Vorrat\u003c\/b\u003e\n                                                 zugleich\n                    \n                    \u003c\/li\u003e\n                                        \n                    \n                    \u003cli\u003e\n                                                Ganz leicht Essen haltbar machen: \n                        \n                        \u003cb\u003e100 Einmachrezepte für Obst, Gemüse, Milch, Ei und Fisch\u003c\/b\u003e\n                                            \n                    \u003c\/li\u003e\n                                        \n                \n                \u003c\/ul\u003e\n                            \n            \u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9783959613972\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Libri","offers":[{"title":"Hardcover - 9783959613972","offer_id":31389461839965,"sku":"9783959613972","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/00eb80fe-fb1f-4ee8-b900-38b2d874b89d.jpg?v=1781499034","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/das-grosse-buch-der-fermentation-naturliche-produkte-einfach-haltbar-machen-von-antonia-kogl","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}