{"product_id":"cristalizacao-de-l-mentol-von-aline-de-araujo-oliveira-alves","title":"Cristalização de L-mentol","description":"\u003cp\u003eEste livro aborda o processo de cristalização do L-mentol à partir do óleo bruto essencial de Menta arvensis. Aspetos teóricos são explicados e a tecnologia envolvida é descrita ao longo do texto. Com o intuito de promover a otimização do processo de cristalização, tanto em termos de tempo de processamento como economia de recursos, a curva de solubilidade do L-mentol é obtida de forma experimental. De posse dessa curva é possível traçar o perfil ótimo de temperaturas que resultam na formação de cristais de tamanho adequado (e não blocos de L-mentol ) de forma a possibilitar a separação do cristal sólido do resíduo líquido.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786139796175\"\u003e\u003ch3\u003eDeterminação da curva de equilíbrio sólido-líquido e dos parâmetros cinéticos de crescimento de cristais de L-mentol\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786139796175","offer_id":40149616689245,"sku":"9786139796175","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/a11593b9-fe45-49b6-9784-566cdc5c6a5d.jpg?v=1773126160","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/cristalizacao-de-l-mentol-von-aline-de-araujo-oliveira-alves","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}