{"product_id":"contribuicao-de-hortas-comunitarias-para-a-seguranca-alimentar-domestica-von-stephen-shisanya","title":"Contribuição de hortas comunitárias para a segurança alimentar doméstica","description":"\u003cp\u003eAs hortas comunitárias são promovidas para aliviar a insegurança alimentar, mas sua contribuição para a segurança alimentar das famílias não foi avaliada. Este estudo avaliou a contribuição das hortas comunitárias para o alívio da insegurança alimentar entre 53 horticultores comunitários em Maphephetheni, KwaZulu-Natal, África do Sul. A segurança alimentar foi medida por meio da Escala de Acesso à Insegurança Alimentar Doméstica. Oitenta por cento das famílias consumiam alimentos insuficientes, 72 por cento consumiam alimentos de qualidade inadequada e 89 por cento estavam preocupados com o fornecimento de alimentos. Entre as famílias pesquisadas, 89 por cento foram categorizadas como gravemente insegurança alimentar. Hortas comunitárias e compras foram responsáveis ¿¿por 11 por cento e 83 por cento dos alimentos consumidos, respectivamente. O tamanho limitado das hortas comunitárias, secas, inundações, roubos e pragas e doenças limitaram a produtividade das hortas comunitárias. As hortas comunitárias não contribuíram significativamente para a segurança alimentar das famílias. É necessária uma investigação mais aprofundada das práticas de jardinagem e culturas adequadas. A diversificação das fontes de renda deve ser promovida para garantir a segurança alimentar.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786202858953\"\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786202858953","offer_id":39694006354013,"sku":"9786202858953","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/154653bb-c027-4cf8-a6d5-c3cf63245105.jpg?v=1757912257","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/contribuicao-de-hortas-comunitarias-para-a-seguranca-alimentar-domestica-von-stephen-shisanya","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}