{"product_id":"composizione-amminoacidica-e-analisi-gc-ms-dei-composti-bioattivi-von-j-o-oni","title":"Composizione amminoacidica e analisi GC-MS dei composti bioattivi","description":"\u003cp\u003eI composti bioattivi si trovano principalmente nella frutta e nella verdura, compresi i funghi. Gli studi per sfruttare i funghi selvatici come fonte di composti biologicamente attivi stanno acquisendo importanza negli ultimi anni. Sia i funghi commestibili che quelli non commestibili sono dotati di diversi composti nutrizionali e nutraceutici.Questo libro di testo valuta i composti bioattivi di alcuni funghi selvatici commestibili e non commestibili utilizzando lo spettrometro di massa per gascromatografia (GCMS) al fine di identificare i costituenti volatili importanti. Sono stati identificati e documentati diversi composti bioattivi, compreso il cromatogramma GCMS degli estratti metanolici dei funghi e la struttura chimica dei composti identificati. Secondo quanto riferito, il composto identificato mostra diverse attività bioattive e queste sono ben documentate. Questo testo include anche il profilo amminoacidico di questi funghi selvatici commestibili e non commestibili e l'importanza medicinale segnalata degli amminoacidi identificati.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"aw-variant-hidden-subtitle-div\" id=\"aw-variant-subtitle-9786206211037\"\u003e\u003ch3\u003eIn Alcuni funghi selvatici di Calabar e del Parco Nazionale del Cross River (CRNP), Stato del Cross River, Nigeria\u003c\/h3\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Autorenwelt Shop","offers":[{"title":"Softcover - 9786206211037","offer_id":46871013196101,"sku":"9786206211037","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0622\/files\/e1733dfd-c9cd-4b82-8469-5a9fe1708bf7.jpg?v=1758608773","url":"https:\/\/shop.autorenwelt.de\/products\/composizione-amminoacidica-e-analisi-gc-ms-dei-composti-bioattivi-von-j-o-oni","provider":"Autorenwelt Shop","version":"1.0","type":"link"}